カフェはやることがたくさん
飲食関係の仕事の中でも、女性に人気なのがカフェでのアルバイトです。
カフェのアルバイトの内容は、ホールスタッフとして注文を聞くだけでなく、調理を手伝ったり、お皿を洗ったりします。
また、最近ではお店の中で食べるだけのカフェ以外に、そのお店で作られたサンドイッチやドーナツなどを持ち帰ることもできるテイクアウト式のカフェも多くなっています。
ですのでその場合アルバイトの仕事には商品の陳列や整理、在庫の確認なども含まれるようになります。
日常的にかなりの多くの範囲での仕事をするのがカフェでのアルバイトなので、仕事を覚えるのに若干時間がかかってしまうこともよくあります。
他にも、小さなカフェなどでは店頭や店内に掲示するポップを作ったり、広告ポスターなどを作成することもあります。
スターバックスやドトールのように、コーヒーを専門的に出すチェーン店の場合、専用のコーヒーメーカーの使い方や、注文に対しての分量などを細かく覚えなくてはいけません。
コーヒーチェーン店では基本的に注文を受けてから作るようになっているので、マニュアルをみながら注文の品物を作っているようでは、忙しい時間帯にはパニックを起こしてしまうかもしれません。
さらに、それぞれのお店独自にその日に使う豆の種類を変えるなど、非常に覚えることは多くなっています。
覚えるのは大変だけどスキルアップできるのも楽しい
コーヒー豆のプロとなってお客さんの好みに合わせてコーヒーを出す職業の人を「バリスタ」といいますが、スターバックスなど大手チェーンにおいては、このバリスタとしてのレベルを高めるために社内で研修や資格制度を設けているとのことです。
覚えることがあるのは大変ですが、反対にそれだけ専門的な知識を身につけることができるということでもあります。
カフェの中には、忙しい喧騒を忘れさせるために町外れにひっそりと佇むような通好みのカフェもあります。
最近ではラテアートを作る職人さんが人気ですが、街中にあるラテアートカフェなどでは、自分も挑戦できるチャンスがあるかもしれません。
カフェは非常にお客さんとの距離の近い仕事なので、大小にかかわらずとてもやりがいを感じることのできる仕事です。
アルバイト経験者の言葉を聞いても、カフェのバイトは楽しかったという感想が多く聞かれています。
長く楽しく勤務できるアルバイト先を探したいと考えているのであれば、自分の好みにあったカフェ系の仕事を探してみるとよいのではないでしょうか。